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Marque Tefcold / Machines à glaçons

Les machines à glaçons TEFCOLD offrent une solution de production de glace fiable et continue, spécialement étudiée pour les débits de boissons. Conçues pour les bars, cafés et restaurants, elles garantissent un service fluide sans rupture de stock durant les heures de pointe. Retrouvez notre gamme complète de Machines à glaçons et leurs technologies adaptées à votre activité.

Le choix d'une machine à glaçons impacte directement la rapidité de service et la satisfaction client. Pour vous aider à déterminer la capacité de production et le volume de réserve nécessaires, l'équipe technico-commerciale de Fourni CHR vous accompagne dans l'analyse de vos besoins spécifiques.

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Prix
Prix Min. 1153 €
Prix Max. 1922 €

Marques

Type de glaçons

Production en kg/24h
MIN.
MAX.
DECOUVREZ NOS UNIVERS
Four professionnel
Machine à glaçons
Vitrine supermarché

L'efficacité TEFCOLD au service de votre production de glaçons

TEFCOLD est un acteur reconnu dans l'univers de la réfrigération commerciale. Issu du rapprochement avec le groupe danois TEFCOLD et distribué en France par TEFCOLD FR, le fournisseur s'appuie sur un vaste inventaire et un réseau logistique performant pour livrer des équipements prêts à l'emploi. Cette expertise se retrouve dans ses machines à glaçons, pensées pour une utilisation intensive.

Un savoir-faire centré sur la fiabilité et l'hygiène

Les machines à glaçons TEFCOLD sont conçues avec un système de pulvérisation d'eau qui produit des glaçons cristallins et compacts. Ce procédé garantit une fonte plus lente du glaçon, un atout majeur pour préserver la qualité des boissons sans les diluer trop rapidement. L'extérieur en acier inoxydable 304 assure robustesse et facilité d'entretien, tandis que la porte frontale permet un accès aisé au bac de stockage. Ce bac intègre une technologie antibactérienne Ag+, un traitement des surfaces qui contribue à prévenir le développement des micro-organismes et à maintenir une hygiène irréprochable de la réserve de glace.

Critères techniques pour un choix adapté

Pour sélectionner l'équipement le plus performant, plusieurs critères sont à examiner. La capacité de production journalière, exprimée en kg/24h, détermine le volume de glace disponible sur une journée complète. La capacité de réserve, en kg, indique la quantité de glaçons immédiatement disponibles dans le bac isolé. Les dimensions de la machine et son niveau sonore sont également déterminants, surtout dans un environnement de bar ou de petit restaurant où l'espace et l'ambiance sont primordiaux. Enfin, la qualité de l'eau et une ventilation correcte du condenseur sont des prérequis pour assurer la longévité de l'appareil.

Typologies et usages professionnels

La gamme TEFCOLD se compose de machines à glaçons à réserve intégrée, une configuration compacte idéale pour les comptoirs ou les espaces réduits. Ces modèles autonomes simplifient l'installation et l'utilisation au quotidien. Les glaçons produits, d'un format plein d'environ 18 grammes, sont polyvalents : ils conviennent aussi bien au service de boissons gazeuses, de cocktails ou de spiritueux qu'à la conservation d'aliments en présentoir. Selon la fréquentation de l'établissement, le choix se portera sur des capacités de production croissantes, permettant de couvrir les besoins d'un petit café comme ceux d'un bar à forte activité, sans jamais risquer la rupture de service.

Conseil technique : Avant toute installation, vérifiez la nécessité d'une arrivée d'eau et d'une évacuation. Assurez un espace suffisant autour de la grille de ventilation pour garantir le bon échange thermique du condenseur et prévenir tout risque de surchauffe.

Questions fréquentes - TEFCOLD Machines à glaçons

Comment choisir la capacité de production d'une machine à glaçons pour mon bar ?

Évaluez votre consommation moyenne de glaçons par jour en fonction du nombre de couverts et de boissons servies. Une machine à glaçons TEFCOLD offre différentes productions journalières, de 26 à 85 kg/24h. Il est conseillé de choisir une capacité légèrement supérieure à votre besoin estimé pour absorber les pics d'activité sans rupture de stock.

Quel est l'avantage du système de pulvérisation des machines à glaçons TEFCOLD ?

Le système de pulvérisation TEFCOLD produit des glaçons cristallins, denses et à la forme régulière. Cette structure compacte leur confère une fonte plus lente dans le verre, ce qui refroidit efficacement la boisson tout en limitant sa dilution. Cela préserve les arômes et la qualité gustative du cocktail ou de la boisson servie.

Comment assurer l'hygiène et l'entretien de ma machine à glaçons professionnelle ?

Les bacs de stockage des machines TEFCOLD intègrent une technologie antibactérienne Ag+ pour limiter la prolifération des micro-organismes. Un nettoyage régulier des surfaces intérieures et du circuit d'eau est néanmoins indispensable. Utilisez des produits de détartrage adaptés pour prévenir l'accumulation de calcaire, surtout en zone d'eau dure.

Livraison internationale
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