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Marque Tefcold / Congélateurs de crème glacée

Les congélateurs de crème glacée TEFCOLD offrent une solution de conservation et de présentation idéale pour les glaciers, artisans et commerces de bouche. Conçus pour maintenir une température négative stable et mettre en valeur les parfums, ces appareils allient fiabilité et design fonctionnel. Découvrez notre sélection de modèles vitrés dans la catégorie Congélateurs de crème glacée.

Chaque vitrine est pensée pour faciliter le service lors des heures de pointe, avec des bacs plastiques amovibles et un éclairage LED intégré. Le service technico-commercial Fourni CHR vous accompagne pour déterminer le volume de stockage et les dimensions adaptés à votre point de vente.

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Prix
Prix Min. 1005 €
Prix Max. 1366 €

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L'alliance TEFCOLD et la conservation des crèmes glacées

TEFCOLD est un acteur reconnu de la réfrigération commerciale, distribué en France via une filiale historique. L'enseigne s'appuie sur un large inventaire et une logistique performante pour proposer des équipements " plug-in " prêts à l'emploi. Sa gamme de congélateurs de crème glacée répond aux exigences des professionnels recherchant un matériel fiable pour la vente directe.

Savoir-faire et conception technique

L'expertise de TEFCOLD se traduit par une conception centrée sur l'utilisateur. Les vitrines sont conçues pour fonctionner dans une plage de température négative allant de -24 à -14 °C, ce qui garantit une conservation optimale des crèmes glacées sans altération de leur texture. L'utilisation de gaz réfrigérant écologique témoigne d'une démarche respectueuse de l'environnement, tout en assurant une performance énergétique maîtrisée.

Les modèles se distinguent par une isolation renforcée et une régulation précise, deux facteurs essentiels pour limiter la formation de givre et maintenir une température homogène dans toute la cuve. La structure vitrée, avec des coins incurvés et des couvercles en verre coulissants plats, facilite le nettoyage quotidien et offre une visibilité totale sur les produits.

Critères techniques déterminants pour le choix

Pour sélectionner un congélateur de crème glacée, plusieurs critères sont à examiner attentivement. Le volume utile, exprimé en litres et matérialisé par le nombre de bacs, doit correspondre à la diversité de votre offre de parfums et à la rotation de vos stocks. La plage de température doit impérativement atteindre les valeurs négatives basses pour une conservation ferme des glaces.

Les dimensions de l'appareil sont un autre point clé : il est impératif de vérifier l'espace disponible dans le local, en tenant compte des dégagements nécessaires à la bonne ventilation du groupe frigorifique. La classe climatique de l'appareil doit être compatible avec la température ambiante du point de vente, surtout en période estivale où la chaleur peut solliciter davantage le compresseur. Enfin, la présence de roulettes offre une mobilité appréciable pour l'entretien ou la reconfiguration de l'espace de vente.

Typologies et usages professionnels

La gamme TEFCOLD se décline en plusieurs largeurs pour s'adapter à toutes les configurations. Les modèles les plus compacts, d'environ 74 cm, trouvent leur place dans les petits kiosques ou comme complément de gamme. Les formats intermédiaires, autour de 103 cm et 132 cm, constituent un choix polyvalent pour les glaciers traditionnels. La version la plus large, de 157 cm, est destinée aux établissements à fort volume de vente, capables de présenter une gamme étendue de parfums.

Tous les modèles utilisent un système de froid négatif statique, parfaitement adapté à la conservation des bacs de glace. Les bacs en plastique amovibles, disponibles en deux contenances, facilitent le réassort et le nettoyage. L'éclairage LED intégré à l'avant de la vitrine joue un rôle commercial essentiel en sublimant les couleurs des crèmes glacées et en attirant le regard des clients, même lors des périodes de rush.

Questions fréquentes - TEFCOLD Congélateurs de crème glacée

Quelle température est recommandée pour conserver la crème glacée dans un congélateur TEFCOLD ?

Les congélateurs de crème glacée TEFCOLD sont conçus pour fonctionner dans une plage de température allant de -24 à -14 °C. Cette amplitude de froid négatif est idéale pour maintenir une texture ferme et onctueuse, facilitant le service à la boule tout en assurant une conservation longue durée sans formation de cristaux de glace.

Comment choisir la bonne taille de vitrine à glace TEFCOLD pour mon commerce ?

Le choix dépend du nombre de parfums que vous souhaitez présenter et de l'espace disponible en magasin. Évaluez le volume de bacs nécessaire en fonction de votre carte et de la rotation des stocks. Il est également essentiel de mesurer l'emplacement prévu en tenant compte des dégagements pour la ventilation de l'appareil.

Les bacs des congélateurs de crème glacée TEFCOLD sont-ils amovibles ?

Oui, les vitrines de la gamme sont équipées de bacs en plastique amovibles. Cette conception facilite grandement le nettoyage quotidien de l'appareil et permet un réassort rapide des parfums en chambre froide, ce qui est un avantage significatif pour l'hygiène et l'organisation du travail en laboratoire.

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