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Marque Tefcold / Caves à vin réfrigérées
Les caves à vin réfrigérées TEFCOLD offrent une solution de conservation et de présentation du vin alliant design contemporain et performance technique. Que vous gériez un restaurant, un bar à vin ou un hôtel, ces équipements garantissent une température stable et homogène pour préserver les qualités organoleptiques de vos bouteilles. Découvrez notre gamme complète de Caves à vin réfrigérées.
Du modèle compact pour un petit établissement jusqu'à la cave de grande capacité avec double zone de température, TEFCOLD propose des armoires à vin ventilées, dotées d'un éclairage LED et d'étagères en bois. Le service technico-commercial Fourni CHR vous accompagne pour identifier le volume net, la plage de température et le format intérieur les mieux adaptés à votre local et à votre activité.
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Nous vous proposons 15 Caves à vin réfrigérées de la marque Tefcold
Cave à vin professionnelle sous comptoir 1 porte vitrée positive 85 l - sc85 black - tefcold
Dimensions (LxPxH) (mm) : 503x567x775
Plage de température (°C) : +2 à +10
Capacité (L et/ou bouteille) : 85 L
Nombre de niveaux : 4
Cave à vin professionnelle 1 porte vitrée positive 57 l - tfw100-s - tefcold
Dimensions (LxPxH) (mm) : 295x570x860
Plage de température (°C) : +5 à +18
Capacité (L et/ou bouteille) : 57 L
Nombre de niveaux : 6
Distributeur à vin professionnel 80 l positif - dks95-3/10l - tefcold
Dimensions (LxPxH) (mm) : 350x455x1145
Plage de température (°C) : +3 à +9
Capacité (L et/ou bouteille) : 80 L
Distributeur à vin professionnel 102 l positif - dks95-2/20l - tefcold
Dimensions (LxPxH) (mm) : 392x595x1120
Plage de température (°C) : +3 à +9
Capacité (L et/ou bouteille) : 102 L
Cave à vin professionnelle 1 porte vitrée positive 141 l - tfw200-s - tefcold
Dimensions (LxPxH) (mm) : 595x570x820
Plage de température (°C) : +5 à +18
Capacité (L et/ou bouteille) : 141 L
Nombre de niveaux : 4
Réfrigérateur professionnel 1 porte vitrée 219 l positif - cpv1380e - tefcold
Dimensions (LxPxH) (mm) : 595x640x1840
Plage de température (°C) : +1 à +18
Capacité (L et/ou bouteille) : 219 L
Nombre de niveaux : 6
Cave à vin professionnelle 1 porte vitrée positive 131 l - tfw200-2s - tefcold
Dimensions (LxPxH) (mm) : 595x570x820
Plage de température (°C) : +5 à +10
Capacité (L et/ou bouteille) : 131 L
Nombre de niveaux : 6
Cave à vin professionnelle 1 porte vitrée positive capacité 131 l en bois - tfw200-2f - tefcold
Dimensions (LxPxH) (mm) : 595x570x820
Plage de température (°C) : +5 à +10
Capacité (L et/ou bouteille) : 131 L
Nombre de niveaux : 6
Cave à vin professionnelle 1 porte vitrée positive 250 l - tfw300-2f - tefcold
Dimensions (LxPxH) (mm) : 595x680x1390
Plage de température (°C) : +5 à +10
Capacité (L et/ou bouteille) : 250 L
Nombre de niveaux : 10
Cave à vin professionnelle 1 porte vitrée 350 l positive - tfw400-s - tefcold
Dimensions (LxPxH) (mm) : 595x680x1760
Plage de température (°C) : +5 à +18
Capacité (L et/ou bouteille) : 350 L
Nombre de niveaux : 15
Cave à vin professionnelle 1 porte vitrée positive 350 l 426 l - tfw400-f - tefcold
Dimensions (LxPxH) (mm) : 595x680x1760
Plage de température (°C) : +5 à +18
Capacité (L et/ou bouteille) : 350 L
Nombre de niveaux : 15
Cave à vin professionnelle noire 1 porte vitrée positive 350 l - tfw400-2f - tefcold
Dimensions (LxPxH) (mm) : 595x680x1760
Plage de température (°C) : +5 à +10
Capacité (L et/ou bouteille) : 350 L
Nombre de niveaux : 14
Cave à vin professionnelle 1 porte vitrée positive 350 l - tfw400-2s - tefcold
Dimensions (LxPxH) (mm) : 595x680x1760
Plage de température (°C) : +5 à +10
Capacité (L et/ou bouteille) : 350 L
Nombre de niveaux : 14
Cave à vin professionnelle noire 1 porte vitrée positive 141 l - tfw200-f - tefcold
Dimensions (LxPxH) (mm) : 595x570x820
Plage de température (°C) : +5 à +18
Capacité (L et/ou bouteille) : 141 L
Nombre de niveaux : 4
Cave à vin professionnelle 1 porte pleine 350 l positive - cpp1380e - tefcold
Dimensions (LxPxH) (mm) : 595x640x1840
Plage de température (°C) : +1 à +18
Capacité (L et/ou bouteille) : 350 L
Nombre de niveaux : 6
TEFCOLD et la conservation du vin : une approche professionnelle
TEFCOLD est un fournisseur de solutions de froid commercial dont le siège est situé au Danemark. Distribuée en France par TEFCOLD FR (anciennement Mondial Group France), la marque propose une large gamme d'équipements de réfrigération prêts à l'emploi, dont les caves à vin réfrigérées. Le groupe s'appuie sur un stock important et une logistique éprouvée pour servir les professionnels de la restauration et de l'hôtellerie.
Un savoir-faire orienté vers la stabilité thermique
Les caves à vin TEFCOLD sont conçues pour maintenir une température homogène dans toute l'enceinte, un critère déterminant pour la bonne conservation des vins. La majorité des modèles utilise un système de froid ventilé, qui évite la stratification des températures et assure une répartition uniforme du froid entre chaque niveau d'étagères. Le dégivrage automatique, présent sur plusieurs gammes, limite les variations d'hygrométrie et préserve les bouchons. La régulation est confiée à un thermostat électronique, garantissant une plage de température précise, souvent comprise entre +1 °C et +18 °C selon les modèles. Cette plage étendue permet de conserver aussi bien des vins blancs et rosés que des rouges, dans des conditions de service optimales.
Critères techniques déterminants pour votre choix
Lors de la sélection d'une cave à vin réfrigérée TEFCOLD, plusieurs paramètres techniques doivent guider votre décision. Le volume net, exprimé en litres, et la capacité en nombre de bouteilles sont les premiers indicateurs de dimensionnement. La plage de température est également essentielle : certains modèles offrent une zone unique, tandis que d'autres proposent deux zones distinctes (par exemple +5 à +10 °C et +10 à +18 °C). La présence d'une porte vitrée, sans cadre pour certains modèles, favorise la présentation et la mise en valeur de votre cave. Enfin, les étagères en bois sur glissières facilitent l'accès aux bouteilles et contribuent à l'esthétique de l'ensemble.
Typologies et usages en contexte professionnel
La gamme TEFCOLD se décline en plusieurs typologies pour répondre aux besoins variés des professionnels. Les caves à vin en acier inoxydable, avec leur façade robuste et leur finition intérieure noire, s'intègrent parfaitement dans une cuisine ouverte ou un bar. Les modèles dits "sans cadre", avec leur porte vitrée bord à bord, sont privilégiés pour la présentation en salle. Pour un usage en arrière-salle ou en cave de stockage, des modèles avec porte pleine réversible existent, privilégiant la conservation longue durée. La capacité varie d'une trentaine de litres pour les espaces les plus restreints à plus de 270 litres pour les établissements à forte rotation. Un distributeur de vin Bag-in-Box complète l'offre pour le service au verre, maintenant le vin à température idéale lors des heures de pointe.
Conseil technique : Avant de choisir votre cave à vin réfrigérée, mesurez précisément l'emplacement disponible en tenant compte des dégagements nécessaires à la ventilation du groupe frigorifique. Vérifiez que la température ambiante de votre local est compatible avec la classe climatique de l'appareil. Un local trop chaud pourrait nuire aux performances de l'équipement et à la stabilité de la température intérieure.
Questions fréquentes - TEFCOLD Caves à vin réfrigérées
Quelle capacité de cave à vin réfrigérée TEFCOLD choisir pour mon restaurant ?
La capacité dépend de votre volume de stockage et de la diversité de votre carte des vins. Pour un petit établissement, une cave de 80 à 120 litres peut suffire pour le service. Pour une cave de stockage ou une carte étendue, privilégiez des modèles de 240 à 270 litres. Évaluez le nombre de références et la rotation de votre stock pour déterminer le volume net nécessaire.
Quel est l'avantage du froid ventilé sur les caves à vin TEFCOLD ?
Le froid ventilé assure une répartition homogène de la température dans toute l’enceinte, sans stratification. Cela garantit que chaque bouteille, quel que soit son emplacement sur les étagères, est conservée à la même température. Ce système, couplé au dégivrage automatique, stabilise également l’hygrométrie, un point crucial pour préserver la qualité des bouchons en liège.
Comment installer et ventiler correctement ma cave à vin réfrigérée TEFCOLD ?
Installez votre cave à vin dans un local dont la température ambiante correspond à la classe climatique de l’appareil. Respectez impérativement les dégagements d’air préconisés autour de l’unité pour permettre une bonne évacuation de la chaleur produite par le groupe frigorifique. Une ventilation insuffisante peut entraîner une surconsommation d’énergie et une instabilité de la température intérieure.
