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Équipement professionnel cuve inox capacité gn1/1 127 l - cw4/v - tefcold

Ref : CW4/V
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(4.6)
Équipement professionnel cuve inox capacité gn1/1 127 l - cw4/v - tefcold - Tefcold - CW4/V
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Photo 1 - Équipement professionnel cuve inox capacité gn1/1 127 l - cw4/v - tefcold - Tefcold - CW4/V Photo 2 - Équipement professionnel cuve inox capacité gn1/1 127 l - cw4/v - tefcold - Tefcold - CW4/V Photo 3 - Équipement professionnel cuve inox capacité gn1/1 127 l - cw4/v - tefcold - Tefcold - CW4/V

Dimensions (LxPxH) (mm) : 1456x688x636
Dimensions d'encastrement : 1456 x 688 x 636 mm
Contenu GN : GN1/1
Plage de température (°C) : +2 à +8
Puissance (kW) : 0,235

paiement
Tefcold
2 082,70 € HT
1 155,88 € HT
1 387,06 € TTC
-45 %
EN STOCK : 10
Quantité :
Caractéristiques techniques
Dimensions (LxPxH) (mm) : 
1456x688x636
Contenu GN : 
GN1/1
Plage de température (°C) : 
+2 à +8
Puissance (kW) : 
235 W
Poids brut / net : 
58 / 46 kg
Alimentation : 
Monophasé
Volume brut / net : 
213 / 127 l
Type de dégivrage : 
Automatique
Niveau sonore : 
42 dB(A)
Foire aux questions
Informations produit
Équipement professionnel cuve inox capacité GN1/1 127 L - CW4/V - Tefcold

La cuve de refroidissement Tefcold CW4/V offre une capacité utile de 127 litres pour le refroidissement rapide de préparations culinaires. Construite entièrement en acier inoxydable SS304, elle dispose d'une régulation électronique précise et d'un dégivrage automatique. Son système de réfrigération ventilé assure une température homogène entre +2 °C et +8 °C, idéale pour les professionnels exigeants.

Pourquoi choisir ce modèle ?

Cet équipement répond au besoin de refroidissement contrôlé des aliments en respectant les normes d'hygiène. Sa conception permet une intégration facile en laboratoire ou en cuisine professionnelle. La cuve accepte les bacs GN1/1 standard pour une parfaite compatibilité avec vos contenants existants.

✓
Capacité généreuse : Volume net de 127 litres pour traiter de grandes quantités de préparations.
✓
Inox professionnel : Finition intérieure et extérieure en acier inoxydable SS304 résistant à la corrosion.
Équipement professionnel cuve inox capacité GN1/1 127 L - CW4/V - Tefcold
✓
Précision thermique : Plage de température réglable de +2 °C à +8 °C avec thermostat électronique.
✓
Dégivrage automatique : Système de dégivrage automatique pour un fonctionnement sans interruption.
✓
Faible niveau sonore : Niveau sonore de 42 dB(A) pour une exploitation discrète en espace de travail.

Points forts

❄
Refroidissement ventilé

Circulation d'air homogène pour un refroidissement uniforme.

◇
Construction inox

Intégralement construite en acier inoxydable pour une hygiène parfaite.

⚙
Régulation électronique

Contrôle précis de la température avec affichage digital.

▤
Format GN compatible

Accepte les bacs gastronormes GN1/1 non fournis.

Équipement professionnel cuve inox capacité GN1/1 127 L - CW4/V - Tefcold en cuisine professionnelle

Optimisez votre chaîne du froid en toute sérénité

La cuve Tefcold CW4/V assure un refroidissement rapide et maîtrisé de vos préparations, essentiel pour préserver leurs qualités organoleptiques. Son système ventilé garantit une répartition uniforme du froid sur l'ensemble du volume. La régulation électronique maintient la température avec une précision optimale pour répondre aux exigences des métiers de bouche.

Idéale pour les sauces, les potages, les viandes cuites ou les pâtisseries, cette cuve s'intègre dans tous les processus de production nécessitant un refroidissement contrôlé. Sa compatibilité avec les bacs GN1/1 en fait un équipement polyvalent pour les restaurants, traiteurs et laboratoires alimentaires.

•
Refroidissement rapide des sauces et coulis
•
Refroidissement des viandes et poissons cuits
•
Préparation de bases pâtissières refroidies
•
Stockage temporaire de préparations à température contrôlée

Caractéristiques techniques

Charge conteneur 40 pieds 69 pces
Charge de gaz 120 g
Consommation énergétique quotidienne 4,56 kWh/24h
Consommation électrique par an 1664 kWh/an
Dimensions (L x P x H) 1456 x 688 x 636 mm
Finition extérieure SS304
Fluide frigorigène R290
Niveau sonore 42 dB(A)
Plage de température +2 à +8 °C
Poids net 58 / 46 kg
Puissance électrique 235 W
Tension / Fréquence 220-240/50 V/Hz
Thermomètre Oui
Type de dégivrage Automatique
Type de réfrigération Ventilé
Type de régulation Électronique
Capacité nette 213 / 127 l
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